Reichhardt Holzofenbäckerei – Produkte

Die Liebe zum Handwerk und hochwertigste Inhaltsstoffe lassen uns auf Backmischungen und Zusatzstoffe verzichten.

Probieren Sie selbst!

Produkte

Reichhardt Holzofenbäckerei

Wir möchten Ihnen gerne verraten, wie unsere einzigartigen Backwaren hergestellt werden. Treten Sie ein in die Backstube und seien Sie gespannt!

ACHTUNG, es wird heiß!

Geschmack

Reichhardt Holzofenbäckerei – Markus Reichhardt

Wir stellen Ihnen die Personen vor, die jeden Tag ihr Bestes geben, um Ihnen ein besonderes Geschmackserlebnis zu garantieren.

Das ist Bäckerhandwerk aus Tradition!

Menschen

Das Brot ist seit Jahrtausenden eng mit der Geschichte des Menschen verbunden. Die Ägypter kannten es genauso wie Römer und Griechen. Mehr als 7000 Jahre alt ist die Erfolgsgeschichte des Brotes.

In Deutschland wurde das Brot erst relativ spät bekannt, dafür haben sich die Deutschen im Laufe der Zeit zu wahren Backspezialisten entwickelt.

Die Holzofenbäckerei Reichhardt pflegt die Kultur des Backens nun schon in der dritten Familiengeneration in Schenklengsfeld, einem Dorf im östlichen Teil Hessens an der Grenze zu Thüringen zwischen Fulda, Kassel und Eisenach.

Der Familienbetrieb wurde 1932 vom Großvater des Inhabers gegründet und bis 1983 vom Vater, Werner Knies, weitergeführt. In die seitdem leerstehende Bäckerei zog mit Markus Reichhardt und seiner Frau neues Leben ein. Zunächst wurde ein „Altdeutscher Holzofen“ errichtet und damit die Vorraussetzung für die neue Geschäftsidee geschaffen. Die Reichhardts backen nämlich wie in alten Zeiten.

Der Verkauf der herzhaften, rustikalen, leckeren und zudem noch gesunden Backwaren erfolgt direkt in der Backstube. Man kann also beim Einkaufen durchaus dem Meister über die Schulter sehen.

HOLZOFENBÄCKEREI REICHHARDT
Inh. Markus Reichhardt

Konroder Straße 1
36277 Schenklengsfeld

Tel.: 0 66 29/73 22
Tel. Büro: 0 66 29/91 58 30
Fax: 0 66 29/73 24

Kontakt

Unsere Öffnungszeiten ab Backstube:
Mo. – Sa.: 05.30 – 12.00 Uhr
Mo. – Fr.: 15.00 – 17.30 Uhr

Unsere Öffnungszeiten auf den Wochenmärkten:
Hünfeld: 07.30 – 13.00 Uhr
Fulda: 06.30 – 13.30 Uhr